Saro Electric Salamander LANA, 50–300 °C, 430 × 355 mm

Saro LANA on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pöytämallinen salamander, joka on suunniteltu ruoan paistamiseen ja viimeistelyyn ylhäältä. Laite toimii tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla ja saavuttaa lämpötiloja välillä 50 °C – 300 °C. Sen 430 × 355 mm:n kokoinen kromattu grilliritilä lepää neljän säädettävän U-kiskoparin varassa, minkä ansiosta kokit voivat säätää tarkasti etäisyyden lämmityselementistä täsmällistä ruskistamista, lasittamista ja gratinointia varten.

LANA on suunniteltu kiireisiin ravintolakeittiöihin, hotellien buffetlinjoille ja kahviloiden tiskille. Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo on helppo puhdistaa ja kestää hyvin päivittäisen käytön rasitukset. Sisäänrakennettu 30 minuutin ajastin ja ulosvedettävä murusäiliö lisäävät käytännöllisyyttä, ja kompaktin 580 mm:n pohjapinta-alan ansiosta laite mahtuu useimmille valmistelupöydille työtilaa menettämättä. EU-vaatimustenmukaisuusasiakirjat ovat saatavilla pyynnöstä.