Kuvaus
Saro DA 388 GWS -kuivakypsytyskaappi on suunniteltu lihan hallittuun kypsyttämiseen ja esillepanoon ravintoloissa, pihviravintoloissa, lihakaupoissa ja vaativissa elintarviketeollisuuden ympäristöissä. Lukittavan, kaksiseinäisen oven takana on 352 litran nettotilavuus (396 litraa bruttotilavuutta) mattamustassa, jauhemaalatussa teräskotelossa, jonka sisäosa on ABS-muovia. Laitteessa on digitaalinen LCD-ohjaus, jolla lämpötilaa voidaan säätää välillä 1–25 °C (±2 °C) ja kosteutta välillä 60–85 % (±10 %). Erikseen kytkettävä LED-valaistus ja ultraviolettijärjestelmä täydentävät laitteistoa, ja kaapin yläosassa oleva, käsin täytettävä vesisäiliö tukee kosteuden säätelyä; mukana toimitetaan kolme hyllyä ja kolme lihakoukkua, joista jokaisen kantavuus on 20 kg.
Jäähdytys on staattista, kylmäaineena käytetään R600a:ta, ja virransyöttö on 230–240 V, 50–60 Hz, 0,170 kW. Sisämitat ovat 480 x 540 x 1355 mm, ulkomitat 595 x 710 x 1720 mm ja nettopaino 83 kg (bruttopaino 97 kg). Kaapin energiatehokkuusluokka on EU:n luokituksen mukaan B.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 595 x 710 x 1720 mm
- Sisämitat (L × S × K)
- 480 x 540 x 1355 mm
- Tilavuus
- 352 L
- Nettopaino
- 83 kg
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 1°C
- Enimmäislämpötila
- 25°C
- Kylmäaine
- R600a
- Jäähdytystyyppi
- Static cooling
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 0.170 kW
- Jännite / taajuus
- 230-240 V / 50-60 Hz
- Energialuokka
- B
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Dry-ageing cabinet
- Ohjausmuoto
- Digital temperature control, LCD display
- Ovet
- 1 double-walled lockable door, not self-closing
- Hyllyt
- 3 shelves
- Hyllyn enimmäiskuormitus
- 20 kg per shelf kg
- Sisävalaistus
- LED, 0.8 W, separately switchable
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Steel housing, matte black, powder-coated; ABS interior
Tuotetiedot
- Käyttötarkoitus
- Controlled ageing and display of meat in restaurants, steakhouses and butcher shops
Lisävarusteet ja sisältö
- Pakkauksen sisältö
- 3 shelves, 3 meat hooks, manually filled water tank, 2.5 to 3 L
Takuu
Takuu
- Takuuaika (kuukautta)
- 24 kuukautta
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 97 kg
- Lähetys
- 1–4 työpäivät
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–4 työpäivät
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- CN
- Tullitariffinumero
- 8418102099
- Eurooppalainen tuotenumero
- 4017337065448
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Sertifikaatit
- CE, RoHS
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Saro Dry Ageing Cabinet DA 480, 480 L, ruostumaton teräs
Varastossa
Normaalihinta 5.547,85€ sis. ALV4.585,00€ ilman ALVNormaalihinta -
Saro Dry Ageing Cabinet DA 127 G, 130 L, energialuokka B
Varastossa
Normaalihinta 2.420,00€ sis. ALV2.000,00€ ilman ALVNormaalihinta
