Kuvaus
Sirman PS14 G on kuutiointilevy Sirman TM- ja TG-vihannesten käsittelykoneisiin, joka tuottaa vihanneksista ja muista raaka-aineista tasakokoisia 14 x 14 mm:n (9/16 tuuman) kuutioita. Italiassa valmistettu levy on rakennettu samojen standardien mukaisesti kuin koneet, joihin se on tarkoitettu, ja se takaa tasaisen leikkauslaadun suurikapasiteettisissa keittiöympäristöissä.
Jotta PS14 G -laitteella saadaan kuutioituja paloja, se on yhdistettävä Sirman DF14 -leikkauslevyyn — nämä kaksi toimivat yhdessä siten, että tuote ensin viipaloidaan ja sitten leikataan ruudukoksi haluttuun kuutiokokoon. Tämä tekee laitteistosta tehokkaan ratkaisun ravintoloille, hotelleille, pitopalveluille ja elintarvikkeiden valmistuslaitoksille, joissa kuutioidaan säännöllisesti suuria määriä vihanneksia.
