Kuvaus
Sirman PS10 on kuutiointiristikko Sirman TM-sarjan vihannesleikkureille – mukaan lukien mallit TM1-FE, TMTG-FE ja TM A – joka tuottaa tasakokoisia 10 × 10 mm:n (3/8 tuuman) kuutioita monenlaisista vihanneksista ja pehmeistä raaka-aineista. Se on varaosa ja lisävaruste, joka on suunniteltu ammattikeittiöihin, joissa vaaditaan tasalaatuisia ja toistettavia leikkauksia suurissa määrissä.
Kuutiointitoiminnon suorittamiseksi PS10-laite on yhdistettävä Sirman DF10 -leikkauslevyyn; yhdessä nämä kaksi komponenttia tuottavat siistejä, suorakulmaisia kuutioita yhdellä koneen läpikäynnillä. Italiassa valmistettu PS10 sopii ravintoloille, hotelleille, catering-yrityksille ja esivalmistuskeittiöille, joissa käytetään Sirmanin TM-sarjan leikkuukoneita ja jotka tarvitsevat luotettavan, tuotemerkkiin sopivan kuutiointiratkaisun.
