Lainoxin Oracle-pikauuni XS, 17,3 L, 3,6 kW

Lainox Oracle XS on nopeatoiminen pöytämallinen uuni ravintoloille, hotelleille, kahviloille ja catering-yrityksille, jotka tarvitsevat nopeaa ja monipuolista ruoanlaittoa ilman erillistä ilmanpoistoa tai vesiliitäntää. Sen 17,3 litran uunikammio yhdistää HSO-tilassa samanaikaisesti mikroaaltouunin, tuuletinkonvektion ja kylmäilmakonvektion – mikä lyhentää kypsennysaikoja huomattavasti – tai se voidaan asettaa Combi Wave -tilaan pelkästään mikroaaltouunilla, pelkästään konvektiokypsennyksellä tai mikroaaltouunin ja konvektion yhdistelmällä, kattaen kaiken nopeasta lämmittämisestä leivontaan ja grillaukseen lämpötila-alueella 30 °C – 280 °C.

Asennus on aidosti ”plug-and-play”-tyyppistä: Oracle XS ei vaadi vesiliitäntää eikä poistoilmakuomua sisäänrakennetun Oracle Odorless System (OOS) -järjestelmän ansiosta — kyseessä on huoltovapaa labyrinttityyppinen katalyyttisuodatin, jossa on platinahiukkasia ja joka neutraloi hajut niiden syntypaikalla. Puhdistus on yhtä helppoa patentoidun Oracle Washable Box (OWB) -järjestelmän ansiosta: se on irrotettava, teflonpinnoitettu uunikammio, joka nostetaan ulos ilman työkaluja. 7 tuuman värikosketusnäyttö tukee kuvapohjaista reseptien näyttöä ja yhdistyy vakiona Wi-Fi- ja USB-yhteyden kautta Lainox Nabook Plus -pilvialustaan, joka on tarkoitettu reseptien hallintaan, HACCP-kirjaamiseen ja useiden laitteiden synkronointiin – mikä tekee siitä erinomaisen ratkaisun ryhmille ja ketjuille, jotka haluavat varmistaa yhdenmukaisuuden useissa toimipisteissä.

Oracle XS -mallia on saatavana kolmessa ulkopintavärissä – musta (RAL 9005), teräs/harmaa ja punainen (RAL 3020) – ja kaikissa malleissa on samat mekaniikka- ja sähkötekniset tiedot. Tuotteella on kahden vuoden takuu.