Perunalämpimän silta, 1/1 GN, 0,62 kW

Neumärker Chips Warmer on työtasolle asennettava ranskalaisperunoiden lämmityssilta pikaruokaravintoloille, snackbaareille, hotellien buffet-pöydille ja kaikille suurten volyymien toimipisteille, joissa ranskalaiset on pidettävä tarjoilulämpötilassa friteerauskoneen ja annostelupisteen välillä. Laite toimii tavallisella 230 V:n jännitteellä ja kuluttaa vain 0,62 kW. Se käyttää ylhäältä tulevaa infrapunalämpöä pitämään annokset rapeina ja kuumina ilman, että ne kuivuvat.

Laite on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja sen mukana toimitetaan täysikokoinen 1/1 GN -astia (syvyys 65 mm) sekä rei’itetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäosa, jonka kautta murut, ylimääräinen suola ja öljy valuvat pois — näin tuote säilyy edustavana tarjoilun aikana. Yksinkertainen mekaaninen päälle/pois-kytkin tarkoittaa, että tiskin henkilökunta ei tarvitse lainkaan perehdytystä, ja laitteen kompakti koko mahtuu helposti olemassa olevaan tarjoilupöytään tai mausteasemaan.

Ihanteellinen lisälaite perunalippukauppoihin, fast-casual-keittiöihin sekä stadion- ja tapahtumatervehdykseen, joissa tasalaatuinen paistotulos kiireisen palvelun aikana on ehdoton vaatimus.