Työtason alle asennettava kuutiojääpalakone, 21 kg/24 h, 230 V

La San Marco SMG 50 on baareihin, ravintoloihin, hotelleihin ja kahviloihin tarkoitettu työtason alle asennettava kuutiojääkone, joka tuottaa jopa 21 kg kiinteitä, tiheitä ja kristallinkirkkaita jääkuutioita 24 tunnissa. Laitteen kompakti kokoonpano on 600 × 600 × 800 mm, ja sen tehonkulutus on vain 0,55 kW. Tropical-luokiteltu laite toimii luotettavasti jopa 43 °C:n ympäristölämpötiloissa, minkä ansiosta se sopii yhtä hyvin ilmastoituihin eurooppalaisiin keittiöihin kuin kuumiin avokeittiöihin Lähi-idässä ja Kaakkois-Aasiassa.

Jään laatu perustuu vaakasuoraan kuparihöyrystimeen, jossa on alaspäin suunnattu kartiomainen ruiskutusjärjestelmä. Tämä rakenne takaa tasaisen jäätyvän ja yhdenmukaisen kuutioiden tiheyden erästä toiseen. Täysin automaattinen elektroninen ohjausyksikkö hoitaa sekä tuotantosyklit että puhdistustoimenpiteet ilman manuaalista puuttumista, mikä vähentää työvoimakustannuksia kiireisissä palveluympäristöissä.

SMG 50 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä sekä sisä- että ulkopuolelta, ja se on suunniteltu helppokäyttöiseksi huollon kannalta: ulkopaneelit irtoavat ilman työkaluja ja ovi voidaan poistaa kokonaan perusteellista sisäpuhdistusta varten — mikä on käytännöllinen etu tilanteissa, joissa hygieniakatselmukset ovat tärkeitä. Sen ADA-vaatimusten mukainen työtason alle asennettava profiili sulautuu siististi tavallisten baaritiskiin tai palvelupisteiden alle kaikkialla, missä luotettavaa ja kirkasta jäätä tarvitaan päivittäin.