Crescent-jääpalakone, 75 kg/24 h, 34 kg:n säiliö

Hoshizaki KM-80C-HC-W on itsenäisesti toimiva puolikuunmuotoisen jään valmistuslaite ravintoloille, hotelleille, baareille ja pitopalveluille. Laite tuottaa jopa 75 kg Crescent EDGE -jäää 24 tunnissa ja varastoi jopa 34 kg integroituun säiliöönsä – kaikki tämä yksivaiheisella 230 V:n virransyötöllä, jonka tehonkulutus on vain 0,314 kW. Kompakti ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo mahtuu siististi työtasolle tai lattialle, ja ilmajäähdytteinen R290-jäähdytysjärjestelmä pitää käyttökustannukset ja ympäristövaikutukset alhaisina.

Hoshizakin CycleSaver®-kaksipuolinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrystin suorittaa jäädytysjakson 23 minuutissa ja tuottaa muodoltaan tasaisia puolikuun muotoisia jääkuutioita, jotka sulavat hitaasti ja syrjäyttävät nestettä tehokkaasti — ihanteellinen ratkaisu cocktailbaareihin ja suurten juomamäärien tarjoiluun. EverCheck™-ohjauskortti valvoo laitteen tilaa äänimerkkien ja sisäänrakennetun vianmäärityksen avulla, kun taas täysin automaattinen puhdistustoiminto (W-lisäys) ja HoshiGuard-antimikrobiaine vähentävät manuaalista huoltoa ja hygieniariskejä kiireisissä keittiöissä.