FKI:n automaattinen kaksilehtinen kontaktigrilli GL 9003, 10 kW, 385×430 mm

FKI GL 9003 on täysin automaattinen Turbomatic-tyyppinen kaksilevyinen kontaktigrilli, joka on tarkoitettu tuoreiden tai pakastettujen pihvien ja hampurilaispihvien jatkuvaan suurten määrien valmistukseen ammattikeittiöissä, ravintoloissa, hotelleissa ja pikaruokapaikoissa. Laite kuluttaa 10 kW jännitteellä 3 × 400 V, ja sen kaksilevyinen rakenne mahdollistaa grillauksen 385 × 430 mm:n paistopinnalla, mikä takaa tasaisen tuotannon ruuhka-aikoina ilman manuaalista puuttumista.

Ohjaus tapahtuu digitaalisen näytön kautta, jossa on kuusi ohjelmoitavaa kypsennysohjelmaa vyöhykettä kohden, erilliset aika- ja lämpötila-asetukset ylä- ja alalevyille sekä Eco-energiansäästötila — ylälevy avautuu automaattisesti ohjelman päätyttyä, mikä pitää työnkulun liikkeessä ilman erillistä käyttäjää. Sivulle asennettu irrotettava rasvakeräyslaatikko helpottaa puhdistusta palvelun aikana, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne on suunniteltu vastaamaan ammattimaisen HoReCa-ympäristön vaatimuksia.

GL 9003 on suunniteltu helppokäyttöiseksi, ja sen elektroniikkaan pääsee helposti käsiksi huoltotöitä varten, mikä lyhentää seisokkiaikaa. Kompaktin ja vapaasti sijoitettavan rakenteensa ansiosta se sopii käytännöllisesti niin hampurilaisbaareihin, hotellien juhlaköökkeihin kuin suurikapasiteettisiin catering-toimintoihin.