FKI:n automaattinen kaksilehtinen kontaktigrilli GL 9002, 14 kW, 590×430 mm

FKI GL 9002 on Turbomatic-merkkinen automaattinen kaksilehtinen kontaktigrilli, joka on suunniteltu tuoreiden tai pakastettujen pihvien sekä hampurilaispihvien jatkuvaan ja suurten määrien paistamiseen ammattikäyttöön tarkoitetuissa HoReCa-keittiöissä. Laitteen teho on 14,0 kW, ja se jakautuu kolmeen itsenäisesti säädettävään lämmityselementtiin. Se tuottaa tasaisia ja toistettavia tuloksia 590 × 430 mm:n paistopinnalla, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan vilkkaille hampurilaisbaareille, hotellikeittiöille, fast-casual-ravintoloille ja catering-toiminnoille.

Täysin automaattinen toiminta erottaa tämän grillin muista: ylempi pannu avautuu itsestään jokaisen ohjelmakierroksen päätyttyä, ja äänimerkki ilmoittaa asiasta keittiöhenkilökunnalle. Kuusi ohjelmoitavaa kypsennysohjelmaa vyöhykettä kohti – joissa ylä- ja alapannujen aikaa ja lämpötilaa voidaan säätää erikseen – antavat tiimeille mahdollisuuden standardoida tulokset ja vähentää riippuvuutta kokin harkinnasta. Eco-energiansäästötoiminto vähentää energiankulutusta käyttämättöminä aikoina, ja sivulle asennettu rasvakeräyslaatikko helpottaa puhdistusta. Saatavilla on yhteensopivia teflonkalvotarvikkeita (iso ylälevy, tuotenro 01-10105; alalevy, tuotenro 01-10102), jotka parantavat tarttumattomuutta ja suojaavat paistopintoja.