Fama-lihamylly TS32, Enterprise #32, 1,5 kW, 230 V

Fama TS32 on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen lihamylly, jonka ytimenä toimii Enterprise #32 -leikkuupää. Laite on suunniteltu lihakauppiaille, ravintolakeittiöihin, hotellien ateriapalveluihin sekä suurten määrien elintarviketuotantoon. Laitetta käyttää 1,5 kW:n tuuletettu asynkronimoottori, jossa on ylikuumenemissuoja, ja se toimii tavallisella yksivaiheisella 230 V:n jännitteellä. Laite tarjoaa tasaisen tuotantokapasiteetin ja riittävän kestävyyden jatkuvaan käyttöön työvuorojen ajan.

Kone on valmistettu kiillotetusta painevaletusta alumiiniseoksesta, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu moottorin suojus, syöttösuppilo ja keräyslevy — yhdistelmä, joka täyttää ammattimaiset hygieniavaatimukset ja takaa laitteen kestävyyden sekä helpon puhdistettavuuden. Öljykylpyiset karkaistusta teräksestä valmistetut hammaspyörät takaavat hiljaisen ja kestävän voimansiirron, ja 24 voltin matalajännitteiset ohjauslaitteet lisäävät käyttäjän turvallisuutta entisestään. Peruutusvaihde ja pussitussarja ovat saatavilla pyynnöstä, minkä ansiosta TS32-mallia voidaan mukauttaa makkaranvalmistukseen ja muihin erikoistuneisiin valmistelutehtäviin.

CE-sertifioitu ja Italiassa valmistettu Fama TS32 sopii pihviravintoloihin, hotellien juhlatilojen keittiöihin, deli-tiskeille ja catering-keittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavan, ammattikäyttöön suunnitellun lihamyllyn, joka kestää päivittäiset tuotantovaatimukset.