Fama Electric -lihamylly TI32 RS Unger, pää nro 32, 1,60 kW

Fama TI32 RS on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen lihamylly, jonka ytimenä toimii Enterprise-sarjan ruostumattomasta teräksestä valmistettu nro 32 -leikkuupää. Laite tuottaa jopa 600 kg/h:n tuotantokapasiteetin 1,60 kW:n tuuletetun induktiomoottorin avulla — ja sopii suurten volyymien lihakaupoille, ravintoloiden keittiöille, hotellien ruokaloille ja ateriapalvelujen tuotantolaitoksille. Italiassa valmistettu ja CE-sertifioitu laite on kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu, joten se kestää jatkuvaa raskasta käyttöä ja täyttää ammattikäyttäjien odottamat hygieniavaatimukset.

Ilmatiivis, öljykylpyinen vaihdevähennyslaite toimii hiljaisesti ja vaatii vain vähän huoltoa, kun taas itseteroittuva ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja vakiomallinen Ø6 mm:n levy (vaihdettavissa valinnaisen Ø2–Ø8 mm:n valikoiman levyihin) pitävät leikkauslaadun tasaisena pitkien tuotantoerien ajan. 24 V:n elektroninen ohjausyksikkö, jossa on lateksikalvolla suojattu käynnistyspainike ja syöttösuppilon turvakytkin, suojaa sekä käyttäjää että moottoria, ja sitä täydentää sisäänrakennettu moottorin ylikuumenemissuoja. Takaisinvaihteisto on saatavana lisävarusteena – se on hyödyllinen tukosten poistamisessa ilman laitteen purkamista.