Fine Dine emaloitu valurautainen pata

Tätä emaloitua valurautapataa on saatavana kahdessa koossa: halkaisijaltaan 120 mm:n yhden annoksen pata, jonka tilavuus on 500 ml, sekä suurempi 280 mm:n pata, jonka tilavuus on 6 litraa ja joka sopii perheaterioihin tai buffet-tarjoiluun. Molempien kokojen paksuus on 3,5 mm, ja ne on viimeistelty kaksikerroksisella, kahdesti poltetulla emalipinnoitteella, jota on saatavana punaisena tai mustana.

Valurauta säilyttää ja jakaa lämmön tasaisesti, joten ruoat pysyvät kuumina pöydässä riippumatta siitä, minkä kokoisen astian valitsetkin, ja kaksinkertaisesti poltettu emali tarkoittaa, ettei astiaa tarvitse esikäsitellä ja sen puhdistaminen on helppoa. Kannessa on höyrykanavat, jotka pitävät kosteuden kiertämässä ruoanlaittoaikana.

Yhden annoksen kattila painaa 1,3 kg; 280 mm:n kattila painaa 7 kg, mikä johtuu suuremman koon mukanaan tuomasta ylimääräisestä valuraudasta.