Kuvaus
Sirman DT2 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastinlevy Sirman TM -sarjan monitoimikoneisiin. Se tuottaa 2 mm:n hienon raasteen, joka sopii suurten määrien valmistukseen ammattikeittiöissä. Sen reikämäinen leikkausmekanismi takaa tasaiset tulokset monenlaisilla raaka-aineilla – mozzarellasta ja cheddarista porkkanoihin, sipuleihin ja sieniin.
DT2 on suunniteltu suoraan TM- ja TM2-koneisiin sopivaksi lisävarusteeksi, ja se on ensisijainen valinta ravintoloille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat luotettavaa ja tasalaatuista raastustulosta ilman, että se hidastaa ruoanvalmistusta.
