Maxima -leipomojääkaappi, 800 L, säädettävät hyllyt, pyörillä

Maxima 800 L -leipomojäähdytin on suunniteltu keittiöihin, joissa valmistetaan taikinaa ja valmiita tuotteita suurina erinä: sen bruttotilavuus on 800 litraa (612 L netto), ja siinä on kymmenen hyllysarjaa, joista jokaiselle mahtuu kaksi 60 x 40 cm:n kokoista uunipeltiä tai yksi 60 x 80 cm:n kokoinen uunipelti; hyllyjen välinen etäisyys on noin 10,5 cm (uunipellit eivät sisälly toimitukseen). Höyrystimen avulla toimiva tuuletettu jäähdytys pitää lämpötilan tasaisena, LED-valaistus valaisee sisätilan, ja itsestään sulkeutuvassa ovessa on antibakteerinen kumitiiviste ja lukko. Digitaalinen Dixell-ohjain mahdollistaa lämpötilan asettamisen välille -10–-20 °C käyttäen CFC-vapaata R290-kylmäainetta, ja laitteessa on automaattinen sulatusjakso, joka vähentää huoltotarvetta.

Virransyöttö 230 V, 0,75 kW, eristyspaksuus 6 cm, ympäristön lämpötila enintään 43 °C. Neljä pyörää, joista kahdessa on jarrut, helpottavat laitteen siirtämistä, ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisätilan pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistusta. Ulkomitat 740 x 990 x 2010 mm, nettopaino 140 kg.