Alpfrigo-pikajäähdytin / pikapakastin BF 90, 3,0 kW, 400 V

Alpfrigo BF 90 on ammattikeittiöihin suunniteltu pikajäähdytys- ja pikapakastuskaappi, jossa nopea jäähdytys ja pikapakastus on yhdistetty yhteen vapaasti sijoitettavaan laitteeseen, joka toimii 400 V / 3,0 kW:n sähkövirralla. Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistetussa rakenteessa on pyöristetyt reunat sekä sisä- että ulkopuolella, syväpitoinen lattia ja täysin irrotettavat sisäosat — mikä helpottaa puhdistusta kiireisen palvelupäivän päätteeksi.

Eristys koostuu korkeapainevatetusta vesipohjaisesta polyuretaanista, jonka tiheys on 45 kg/m³. Oven eristyspaksuus on 70 mm, ja ovessa on ilman työkaluja vaihdettava pallomainen tiiviste – nämä yksityiskohdat ovat tärkeitä tarkkojen lämpötilaolosuhteiden ylläpitämiseksi kriittisten jäähdytyskierrosten aikana. BF 90 sopii ravintoloihin, hotellikeittiöihin, pitopalveluyrityksiin ja konditoriayrityksiin, jotka tarvitsevat tasalaatuista, HACCP-vaatimusten mukaista pikajäähdytystä laadusta tinkimättä.