Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.
Luokat
Luokat
-
Saro tyhjiöpussit 30 x 40 cm, 100 kpl:n pakkaus
Varastossa
Normaalihinta 65,95€ sis. ALV/ 54,50€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 65,95€ sis. ALV/ 54,50€ ilman ALV -
Saro pakkauskone SV300, 196 x 265 mm:n alusta, 0,6 kW
Varastossa
Normaalihinta 2.964,50€ sis. ALV/ 2.450,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.964,50€ sis. ALV/ 2.450,00€ ilman ALV -
Saro tyhjiöpussit 20 x 30 cm, 100 kpl:n pakkaus
Varastossa
Normaalihinta 32,67€ sis. ALV/ 27,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 32,67€ sis. ALV/ 27,00€ ilman ALV -
Saro Yhdistelmäuuni DIG 10, 10 x GN 1/1, digitaalinen
Varastossa
Normaalihinta 6.285,95€ sis. ALV/ 5.195,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 6.285,95€ sis. ALV/ 5.195,00€ ilman ALV -
Saro Vacuum Machine FORLI 2, 30 L/min, 420 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 1.470,15€ sis. ALV/ 1.215,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.470,15€ sis. ALV/ 1.215,00€ ilman ALV -
Saro kammioimukone SE-416 230 V, 19 m³/h, 420 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 7.381,00€ sis. ALV/ 6.100,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 7.381,00€ sis. ALV/ 6.100,00€ ilman ALV -
Saro -kammioimukone SE-520 L 230 V, 20 m³/h, 555 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 10.260,80€ sis. ALV/ 8.480,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 10.260,80€ sis. ALV/ 8.480,00€ ilman ALV -
Saro kammioimukone LECCE 1, 8 m³/h, 310 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 3.654,20€ sis. ALV/ 3.020,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3.654,20€ sis. ALV/ 3.020,00€ ilman ALV -
Saro kammioimukone SE-310 230 V, 12 m³/h, 320 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 5.844,30€ sis. ALV/ 4.830,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 5.844,30€ sis. ALV/ 4.830,00€ ilman ALV -
Saro Vacuum Machine FORLI 1, 11 L/min, 310 mm Bar
Varastossa
Normaalihinta 859,10€ sis. ALV/ 710,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 859,10€ sis. ALV/ 710,00€ ilman ALV -
Saro Yhdistelmäuuni DIG 7, 7 x GN 1/1, digitaalinen
Varastossa
Normaalihinta 5.801,95€ sis. ALV/ 4.795,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 5.801,95€ sis. ALV/ 4.795,00€ ilman ALV -
Saro yhdistelmäuuni MID 4, 4 x GN 1/1, höyry
Varastossa
Normaalihinta 4.591,95€ sis. ALV/ 3.795,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4.591,95€ sis. ALV/ 3.795,00€ ilman ALV -
Saro yhdistelmäuuni MID 6, 6 x GN 1/1, höyry
Varastossa
Normaalihinta 4.961,00€ sis. ALV/ 4.100,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4.961,00€ sis. ALV/ 4.100,00€ ilman ALV -
Saro yhdistelmäuuni DIG 5, 5 x GN 1/1, digitaalinen
Varastossa
Normaalihinta 4.833,95€ sis. ALV/ 3.995,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 4.833,95€ sis. ALV/ 3.995,00€ ilman ALV -
Saro leipomo-uuni HERA, 116 L, 50–300 °C
Varastossa
Normaalihinta 1.802,90€ sis. ALV/ 1.490,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.802,90€ sis. ALV/ 1.490,00€ ilman ALV -
Saro TERNI-konvektio-uuni, 4 uunipeltiä, 60–300 °C
Varastossa
Normaalihinta 762,30€ sis. ALV/ 630,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 762,30€ sis. ALV/ 630,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on oikea, aamuleivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä leipomo-uunit on...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa laadun tasaisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet häviää pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...