Kirjeldus
Ambrogio Sanelli toodetud Supra Extra Narrow Ham Slicer SA60028B on professionaalne viilutamisnuga, mille 28 cm (11") pikkune tera on vaid 1,8 cm paksune ning mis on mõeldud tervete sinkide ja suitsuliha lõikamiseks väga õhukesteks, käsitsi viilutatud viiludeks lihapoodides, delikatessikauplustes ja restoranide köökides. Eriti kitsa teraga on liigese läbilõikamine vähem vaeva nõudev kui tavalise või kitsa sinkilõikuriga.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga tükk läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega parema hügieeni tagamiseks.
Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Black
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Extra narrow ham slicer
- Lehtede tüüp
- Straight edge, extra-narrow blade
- Terade pikkus
- 280 mm
- Terade pikkus
- 11"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Supra kitsas singiviilutaja SA57028B, 28 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 15,13€ koos KM-ga12,50€ ilma KM-taTavahind -
Supra Ham Slicer SA58028B, 28 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 16,88€ koos KM-ga13,95€ ilma KM-taTavahind -
Tecna kitsas singiviilutaja TA57028R, 28 cm, punane
Tarnija laoseis
Tavahind 18,15€ koos KM-ga15,00€ ilma KM-taTavahind -
Maitre kitsas singiviilutaja MA57026B, 26 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 42,96€ koos KM-ga35,50€ ilma KM-taTavahind
