Supra Carving-nuga SA70044B, 40 cm

Ambrogio Sanelli toodetud Supra lihanoa SA70044B on pikk lihanoa 40 cm pikkuse teraga, mida tootja kirjeldab kui lihanoa ja kebabi noa, mis on mõeldud suurte praadide ja lihalõikude viilutamiseks lihapoodides, toitlustusettevõtetes ja restoranide köökides. Tänu eriti pikale terale saab sellega läbi lõigata laia liigese või vertikaalse kebabi vähemate liigutustega kui lühema teraga noaga.

Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhtimisega lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitseribaga, mis tagab parema hügieeni.

Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama mudelit toodetakse ka 23 cm ja 55 cm teradega.