Kirjeldus
Ambrogio Sanelli Supra tükeldusnuga, kitsa teraga SM12026L, on professionaalne kitsa teraga tükeldusnuga, millel on 26 cm (10") pikkune kõver tera. Seda kasutatakse lihamüügikohades, restoranide köökides ja toitlustusettevõtetes suurte lihalõikude eraldamiseks ning liha luudest eemaldamiseks. Kitsas ja kõver tera võimaldab täpset kontrolli liigesejoont järgides.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Sinine SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega, mis tagab parema hügieeni. HACCP värvisüsteemis on sinine kala ja mereandide värv.
Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad; nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama mudelit valmistatakse ka musta käepidemega. Samuti on saadaval 21 cm teraga versioon.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Blue (HACCP: fish and seafood)
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Breaking knife, narrow blade
- Lehtede tüüp
- Curved edge, narrow blade
- Terade pikkus
- 260 mm
- Terade pikkus
- 10"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra Colore
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Supra murdnuga, kitsa teraga SM12021B, 21 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 22,81€ koos KM-ga18,85€ ilma KM-taTavahind -
Supra murdnuga, kitsa teraga SM12021L, 21 cm, sinine
Tarnija laoseis
Tavahind 22,81€ koos KM-ga18,85€ ilma KM-taTavahind -
Supra murdnoa, kitsa teraga SM12026B, 26 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 24,26€ koos KM-ga20,05€ ilma KM-taTavahind
