Kirjeldus
Ambrogio Sanelli toodetud Supra lihanoa „Narrow Blade SM12021L” on professionaalne kitsa teraga lihanoa, millel on 21 cm (8¼") pikkune kõver tera. Seda kasutatakse lihaviilude eraldamiseks ja liha luudest eemaldamiseks lihamüügikohades, restoranide köökides ja toitlustusettevõtetes. Kitsas, kõver tera võimaldab täpset kontrolli liigesejoont järgides.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Sinine SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsepiiriga, mis tagab parema hügieeni. HACCP värvisüsteemis on sinine kala ja mereandide värv.
Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrge temperatuuri vastupidavad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast. Sama mudelit toodetakse ka musta käepidemega. Samuti on saadaval 26 cm pikkuse teraga versioon.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Blue (HACCP: fish and seafood)
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Breaking knife, narrow blade
- Lehtede tüüp
- Curved edge, narrow blade
- Terade pikkus
- 210 mm
- Terade pikkus
- 8¼"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra Colore
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Supra murdnuga, kitsa teraga SM12021B, 21 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 22,81€ koos KM-ga18,85€ ilma KM-taTavahind -
Supra murdnoa, kitsa teraga SM12026B, 26 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 24,26€ koos KM-ga20,05€ ilma KM-taTavahind -
Supra murdnoa, kitsa teraga SM12026L, 26 cm, sinine
Tarnija laoseis
Tavahind 24,26€ koos KM-ga20,05€ ilma KM-taTavahind
