Sirman spiraalsete tainasegaja Hercules 50 TA 2V, taimer, 52 L

Sirman Hercules 50 TA 2V Timer on kahekiiruseline spiraalsete segamisotsikutega tainasegaja, mis on mõeldud pitsabaaridele, pagaritöökodadele ja kondiitriäri jaoks ning suudab oma 52-liitrises eemaldatavas kausis töödelda kuni 44 kg tainast ühe partii kohta. Itaalias valmistatud seade töötab 1,5 kW võimsusega kõrge efektiivsusega ventileeritud mootoriga, mis on ühendatud tugevdatud kettülekandega ja õliveskiga, ning liigutab sepistatud spiraalset konksu kiirusel 85 pööret minutis (madal) või 170 pööret minutis (kõrge), samal ajal kui kauss pöörleb ühtlaselt kiirusel 15 pööret minutis – see kombinatsioon arendab gluteeni ühtlaselt ilma tainast ülekuumendamata, mistõttu sobib seade hästi kõrge niiskusesisaldusega (60% ja rohkem) segudele.

Tõstetav pea ja eemaldatav kauss lihtsustavad puhastamist ja suuremahulist tühjendamist suure tootmismahtu nõudvate tööde ajal. Lukustuv ohutuskaas, millel on koostisosade lisamise ava, hoiab käed ohutult eemal, võimaldades samal ajal lisada koostisosi protsessi käigus, ning sisseehitatud mehaaniline taimer võimaldab operaatoritel määrata täpse segamisaja ilma pideva järelevalveta. Juhtimisseadmed on madalpingelised ja vastavad IP67-klassile, neid kaitseb termiline ülekoormuskaitselüliti – praktiline kombinatsioon hõivatud tootmisköökides, kus on olulised nii töökindlus kui ka operaatori ohutus.

Kriimustuskindla pulbervärviga kaetud C40-terasest korpus on loodud vastama igapäevase professionaalse kasutuse nõudmistele, samas kui AISI 304 roostevabast terasest kausi võll on korrosioonikindel ja tagab pika kasutusaja. Tänu kolmefaasilisele 400 V toiteallikale on seadme integreerimine enamiku professionaalsete köökide elektrisüsteemidesse lihtne. Lisavarustusena on saadaval rattad, mis sobivad hästi töökeskkondadesse, kus segistit tuleb tootmistsüklite vahel ümber paigutada.