Kirjeldus
The Saro SmartVide XL is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It is the largest model in the range, working with vessels of up to 120 litres, and is operated from a digital touchscreen with adjustable time and temperature levels.
It runs on 230 V, 50 to 60 Hz, 2.6 kW, and cycles from 1 to 99 hours; the workable ambient temperature is 5 to 40°C. The unit measures 125 x 148 x 435 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 197 mm, and weighs 4.65 kg net.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 125 x 148 x 435 mm
- Netokaal
- 4.65 kg
Temperatuur ja jahutus
- Maksimaalne ümbritseva õhu temperatuur
- 40
- Minimaalne ümbritseva õhu temperatuur
- 5
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 2.6 kW
- Pinge / sagedus
- 230 V / 50-60 Hz
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Portable sous-vide immersion circulator
- Tüüpkonstruktsioon
- Clip-on immersion circulator
- Juhtimise tüüp
- Digital touchscreen display, adjustable time and temperature
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
Toote üksikasjad
- Tootesari
- SmartVide
- Kasutuseesmärk
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Garantii
Garantii
- Garantiiaeg (kuud)
- 24 kuud
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 6.65 kg
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- ES
- Tollitariifinumber
- 84198180
- Euroopa tootenumber
- 4017337069781
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
