Kirjeldus
The Saro SmartVide 8 Plus is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It clips onto a vessel of up to 56 litres, holds the water between 45 and 95°C to within 0.01°C, and is operated with 4 buttons and a colour TFT display. A Bluetooth interface and a carrying case are included.
It runs on 230 V, 50 Hz, 2 kW, cycles from 1 to 99 hours, and is rated for an ambient temperature of 5 to 40°C. The unit measures 124 x 140 x 360 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 147 mm, and weighs 3.8 kg net.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 124 x 140 x 360 mm
- Netokaal
- 3.8 kg
Temperatuur ja jahutus
- Minimaalne temperatuur
- 45°C
- Maksimaalne temperatuur
- 95°C
- Maksimaalne ümbritseva õhu temperatuur
- 40
- Minimaalne ümbritseva õhu temperatuur
- 5
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 2 kW
- Pinge / sagedus
- 230 V / 50 Hz
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Portable sous-vide immersion circulator
- Tüüpkonstruktsioon
- Clip-on immersion circulator, incl. carrying case
- Juhtimise tüüp
- 4 buttons, colour TFT display, Bluetooth interface
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- Stainless steel
Toote üksikasjad
- Tootesari
- SmartVide
- Kasutuseesmärk
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Tarvikud ja sisu
- Komplekti sisu
- Carrying case
Garantii
Garantii
- Garantiiaeg (kuud)
- 24 kuud
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 4.1 kg
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- ES
- Tollitariifinumber
- 84198180
- Euroopa tootenumber
- 4017337039050
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Sertifikaadid
- CE, RoHS, food contact
