Ümmargune pitsapann, sinine teras, Ø220 mm

Was ümmargune pitsapann on 220 mm läbimõõduga sinist terasest küpsetusvorm, mis on mõeldud kasutamiseks ahjus pitsabaarides, restoranides ja professionaalsetes pagaritöökodades. See on valmistatud sinistatud süsinikterasest plaadist ja varustatud valtsitud servaga; aja jooksul tekib sellele loomulik kleepumatu pind ning see talub kõrgeid ahjutemperatuure, mis on vajalikud ühtlaste ja krõbedate pitsapõhjade valmistamiseks.

25 mm serva ja kompaktse 220 mm läbimõõduga sobib see pann üksik- või isiklikku suurusega pitsadele ning sobib sama hästi ka leivakookidele, tortidele ja muudele ümmargustele küpsetistele. Rullitud serv tagab jäikuse ja muudab panni kiirel teenindusajal ahjupottide või küpsetuspihvidega hõlpsasti käsitletavaks.