OEM elektriline pöörlev pitsaahi HELIOS 104, 7 pitsat, 530 °C

OEM Helios 104 on suure tootmisvõimsusega professionaalsetele köökidele mõeldud elektriline pöörleva ahjupõhjaga pitsaahi, mis suudab 1040 mm läbimõõduga pöörleval tulekindlal kivil küpsetada korraga kuni 7 pitsat ning saavutada maksimumtemperatuuri 530 °C. Ühe kambriga konstruktsioon, mille ristlõige on kärbitud prisma kujuline, soodustab soojuse ühtlast jaotumist, samas kui eraldi reguleeritavad ülemised ja alumised kütteelemendid võimaldavad operaatoritel valida erinevate pitsatüüpide jaoks täpse küpsetusprofiili.

Pöörlev kivi töötab reguleeritava ja pöörlemissuunda muutva kiirusega – tänu millele pole vaja pitsasid käsitsi pöörata – ning ahju läbilaskevõime on umbes 70 pitsat tunnis, mistõttu sobib see hästi hõivatud pitsabaaridele, hotellide restoranidele ja toitlustusettevõtetele. Gaasvedruga varustatud kahekordse klaasiga uks ja tulekindla vooderdusega ahjukambri seinad aitavad soojust tõhusalt säilitada pideva sisse- ja väljaviimise ajal, mida nõuab suur külastajatevoog.

Helios 104 on eraldiseisev ja kohandatav nii esiküljele, nurgasse kui ka kesksele saarele paigutamiseks, mistõttu sobib see mitmesugustesse köögiplaanidesse. Korpuse värvi saab soovi korral kohandada, nii et ahi sobiks kokku avatud või teaterköögi stiiliga.