Kirjeldus
Sanelli Ambrogio kanalnoa V-kujuline (A5445 000) on professionaalne köögitarvik, millega saab tsitrusviljadesse, köögiviljadesse ja garneeringutesse lõigata puhtad V-profiiliga kanalid. See on valmistatud Itaalias Sanelli professionaalsete köögi- ja lihatoodete tööriistade sarja „Accessori“ raames ning vastab toiduga kokkupuutuvate materjalide kohta kehtivale EÜ määrusele 1935/2004 ja toodetakse ISO 9001:2015 ja ISO 22000:2018 sertifikaatide nõuete kohaselt.
V-kujuline tera tagab täpsed ja ühtlased lõiked, mis sobivad hästi garneerimistöödeks restoraniköögi, hotelli toiduvalmistamise ja toitlustusettevõtete kontekstis. Täieliku garneerimiskomplekti saamiseks sobib see kokku Canal Knife U Shape’i, Canal Knife Right’i, Lemon Zester’i ja Decozester’iga – kõik need tooted on saadaval samast Sanelli Accessori tootesarjast.
