Kirjeldus
Sanelli Ambrogio Canal Knife Right on professionaalne kanalnoa parempoolsetele kokkadele, mis on mõeldud puuviljade, köögiviljade ja tsitrusviljade koore dekoratiivsete soonte ja ribadete täpseks lõikamiseks. Itaalias Premanas valmistatud noal on Nitro-B lämmastikuga rikastatud roostevabast terasest tera, mis on karastatud kõvaduseni 57 HRC ja viimistletud laserjuhitava teritusega – tagades puhtad ja ühtlased lõiked, mis säilitavad teravuse ka intensiivse kasutamise korral.
SEBS-termoplastilisest elastomeerist käepide on libisemiskindel, nõudepesumasinas pestav ja sisaldab integreeritud antibakteriaalset lisandit, mis teeb sellest praktilise valiku suure läbilaskevõimega köökidele restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes ja kokteilibaarides, kus hügieen ja vastupidavus on hädavajalikud. Sanelli Ambrogio tööriistad on toodetud vastavalt standarditele ISO 9001 ja ISO 22000 ning vastavad toiduga kokkupuutuvate materjalide kohta kehtivale EÜ määrusele 1935/2004.
