Tefcold kiirjahuti/kiirkülmik GN1/1 BLCA3X1, 3 panniga, 60 l, -30/+70 °C

See GN1/1 kiirjahuti on loodud professionaalsetele köökidele, kus on vaja toitu kiiresti ja ohutult jahutada või külmutada. Seade viib kuumad roogad ohtlikust temperatuurivahemikust läbi mõne minuti, mitte tundide jooksul, säilitades nii toidu tekstuuri, värvi kui ka toiduohutuse. Sisetemperatuuri andur ja programmeeritav puutetundlik juhtpaneel võimaldavad personalil valida eelseadistatud tsükli või koostada kohandatud tsükli, samas kui HACCP-nõuetele vastav andmete eksport tagab andmete säilitamise vastavuskontrollide jaoks. Ise sulguv uks on kohapeal pööratav ning valmistatud seest ja väljast roostevabast terasest SS304.

Iga tsükkel võimaldab jahutada kuni 12 kg või kiirjahutada kuni 8 kg toodet kolmes GN1/1-suurusega pannis, mis mahuvad neljal reguleeritaval jalal seisvasse 60-liitrisesse netomahutavusega kappi. 130 g R290-külmutusainet sisaldav kompressor töötab võimsusega 700 W (220–240 V/50 Hz) ning seadme müra tase on 60 dB(A). Välismõõtmed on 804 x 826 x 995 mm ja seadme netokaal on 104 kg (brutokaal 130 kg), mis teeb sellest kompaktse lahenduse hõivatud serveerimis- või ettevalmistusliinile.