Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Sanelli Ambrogio käsitsi kasutatav spiraalilõikur, roostevabast terasest tera
Tarnija:Sanelli AmbrogioSPIRAL POTATO CUTTERTavahind 3,88€Tavahind -
Tomatikoorija, roostevabast terasest, valmistatud Itaalias
Tarnija:Sanelli AmbrogioTOMATO PEELERTavahind 5,25€Tavahind -
Kaarjas kartulikoorija, roostevaba teras, 55×105 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioPOTATO PEELER STAINLESS STEEL BLADETavahind 1,13€Tavahind -
Bread Knife, Serrated Edge, 30 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BREAD KNIFE, SERRATED EDGE 30cmTavahind 35,50€Tavahind -
Peenviilutaja koos otsa kinnitusega, 27 cm, 0–3 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioFINE SLICER WITH END-HOLDERTavahind 29,37€Tavahind -
Supra lihunikunuga, 16 cm, kollane käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER KNIFE 16cmTavahind 12,25€Tavahind -
Kööginuga, 14 cm, must käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio KITCHEN KNIFE 14cmTavahind 9,20€Tavahind -
Kanalinuga, V-kujuline
Tarnija:Sanelli AmbrogioCANAL KNIFE V SHAPETavahind 5,25€Tavahind -
Melonikulp, roostevaba teras, ⌀10 mm
Tarnija:Sanelli AmbrogioMELON BALLER d-10mmTavahind 5,55€Tavahind -
Ergoforge Honing Steel, 20 cm, Chrome-Plated
Tarnija:Sanelli AmbrogioSHARPENING STEEL 20cmTavahind 8,00€Tavahind -
Supra konditustamisnuga, kõver ja jäik, 13 cm, punane
Tarnija:Sanelli AmbrogioBONING KNIFE, STIFF CURVED BLADE 13cmTavahind 9,80€Tavahind -
Mandoliin koos hoidikuga, paraboolne tera, 4 lõikamisviisi
Tarnija:Sanelli AmbrogioVEGETABLE SLICER WITH HOLDERTavahind 29,98€Tavahind -
Soft-Serve Ice Cream Machine, 1x2 L, Air-Cooled
Tarnija:SPMIce Cream NINOTavahind 828,00€Tavahind -
SCAB Designi tugitool Brezza, sise- ja välistingimustesse, virnastatav
Tarnija:SCAB DesignScab design Brezza_2898 chairTavahind 590,00€Tavahind -
SCAB Design baaritool Lisa Wood, pöögiviil, kõrgus 65/75
Tarnija:SCAB DesignScab design Lisa Wood h.65/h.75 chairTavahind 317,00€Tavahind -
SCAB Designi virnastatav polsterdatud tugitool Lisa, terasraamiga
Tarnija:SCAB DesignScab design Lisa armchair_2851 chairTavahind 249,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
