Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Flat Sharpening Steel, Fine Cut, 28 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioFLAT SHARPENING STEEL, FINE CUT 28cmTavahind 46,55€Tavahind -
Oval Sharpening Steel, 27.5 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioOVAL SHARPENING STEEL 27.5cmTavahind 26,85€Tavahind -
Oval Sharpening Steel, 20 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioOVAL SHARPENING STEEL 20cmTavahind 14,25€Tavahind -
Round Honing Steel, 30 cm, Stainless Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSHARPENING STEEL 30cmTavahind 10,80€Tavahind -
Sanelli Ambrogio Supra Nero Honey Steel S018.027, 27 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioS018.027Tavahind 14,12€Tavahind -
Supra kokknoa, 360 mm, Nitro-B-teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 36cmTavahind 26,00€Tavahind -
Kokknoa, 30 cm, kollane HACCP-käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 30cmTavahind 21,20€Tavahind -
Supra kokknoa, 280 mm, NITRO-B teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 28cmTavahind 19,80€Tavahind -
Supra kokknoa, 26 cm, valge käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 26cmTavahind 18,50€Tavahind -
Kokknoa, 20 cm, roheline käepide, NITRO-B teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 20cmTavahind 12,10€Tavahind -
Supra kööginoa, 16 cm, valge käepide
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio KITCHEN KNIFE 16cmTavahind 10,00€Tavahind -
Kokkade kööginuga, 12 cm, NITRO-B teras, must
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio KITCHEN KNIFE 12cmTavahind 7,62€Tavahind -
Laiateraline kokknoa, 25 cm, roostevaba teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio WIDE BLADE CHEF’S KNIFE 25cm x 6.5cmTavahind 17,20€Tavahind -
Laiateraline kokknoa, 21 cm, Nitro-B-teras
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio WIDE BLADE CHEF’S KNIFE 21cm x 6.0cmTavahind 13,15€Tavahind -
Supra kokknoa, hambuline, 20 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE, SERRATED EDGE 20cmTavahind 12,70€Tavahind -
Supra Greek Cleaver, 30 cm, 1,1 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio GREEK CLEAVER “TSATIRA” 30cm, Kg 1.100Tavahind 37,30€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
