Beskrivning
Sanelli Ambrogio Supra Straight köksgaffel är en professionell, 30 cm lång smidd gaffel från Supra-serien, utformad för krävande HoReCa-kök. Tänderna och skaftet är smidda av NITRO-B, ett kväveberikat rostfritt stål (kvalitet 1.4916), vilket ger överlägsen skärpa, korrosionsbeständighet och den strukturella styvhet som krävs för tungt portionerings- och trancheringsarbete.
Det ergonomiska handtaget i SEBS-termoplastelastomer ger ett säkert, halkfritt grepp vid långvarig användning – oavsett om man skär upp stekar vid serveringsdisken eller lägger upp mat på tallrikar i en restaurang med hög volym, ett hotellkök eller en cateringverksamhet. Supra-gaffeln tillverkas i Premana, Lecco – Italiens historiska bestickhuvudstad – och uppfyller de krav på precision och hållbarhet som professionella kockar förväntar sig av Sanelli Ambrogio.
