Beskrivning
Sanelli Ambrogio Supra ostskärare är ett professionellt handverktyg för portionering och skärning av ost, tillverkat i Italien för krävande kök och serveringsmiljöer. Skärtråden och bladet är tillverkade av NITRO-B, ett kväveberikat rostfritt stål (kvalitet 1.4916), vilket ger enastående skärpa och korrosionsbeständighet vid daglig professionell användning.
Det ergonomiska handtaget är gjutet av termoplastiskt elastomer (SEBS), vilket ger kockarna ett säkert och halkfritt grepp, oavsett om de arbetar med torra eller våta händer. Denna skärmaskin ingår i Supra-serien – Sanelli Ambrogios professionella serie – och passar utmärkt i restaurangkök, hotellbufféer, ostdiskar och cateringverksamheter där jämna och rena snitt är viktigt.
