Saro bordsmodell av vattenbad BMH 160-2, 2 bad, 2 kW, GN 1/1

Saro BMH 160-2 är ett bordsmonterat värmebad med två oberoende bad, som drar totalt 2,0 kW vid 230 V för att hålla maten vid valfri temperatur upp till 100 °C. Enheten har ett hölje i rostfritt stål som mäter 690 × 600 × 245 mm och väger 17 kg, vilket gör den praktisk för buffébord, hotellfrukoststationer, matsalsdiskar och cateringmiljöer där utrymmet på disken är begränsat.

Varje badkärl rymmer standardiserade GN-behållare – det går att använda två fulla GN 1/1-formar, fyra GN 1/2-formar eller upp till sex GN 1/3-formar (max djup på behållaren 150 mm) – vilket ger kökspersonalen flexibla möjligheter att anpassa uppställningen för soppor, såser och varma tillbehör. Den djupdragna innerbehållaren med sömlös överkant är enkel att rengöra, och en inbyggd dräneringsventil underlättar vattenbytet mellan serveringarna. Temperaturen regleras via en justerbar mekanisk termostat med indikatorlampa, så att personalen kan övervaka statusen med ett ögonkast utan komplicerade reglage.