Pizzaberedningsbänk, GN 1/3, +2/+8 °C, bänkskiva i granit

Saro Pizza Counter 1/3 GN Mod (artikelnr 323-1115) är en kyld pizzaberedningsdisk och toppingstation, utformad för att hålla ingredienserna vid en jämn temperatur mellan +2 °C och +8 °C för effektiv mise en place under serveringen. Den är byggd för pizzerior, restauranger och cateringföretag som kräver pålitlig kylförvaring vid tillagningslinjen och drivs med en standardanslutning på 230 V / 50 Hz med en effekt på endast 0,35 kW – en kompakt och energisnål lösning.

Enheten är anpassad för GN 1/3-behållare, vilket gör det enkelt att organisera och byta ut fyllningar utan att arbetsflödet avbryts. Ett hölje i rostfritt stål garanterar hållbarhet och enkel rengöring, medan arbetsbänken i granit erbjuder en naturligt sval och slitstark yta som är perfekt för att bearbeta och kavla ut degen direkt intill fyllningsinsatserna.