Beskrivning
Sanelli Ambrogio Supra-plastpåse med 3 knivar är en professionell knivuppsättning av italiensk tillverkning för storkök, bestående av tre NITRO-B-blad i kväveberikat rostfritt stål på 14 cm, 16 cm och 20 cm. Laserstyrd slutlig slipning ger en jämn egggeometri redan när knivarna tas ur förpackningen, medan handtagen i SEBS-elastomer är ergonomiska, halkfria och steriliserbara – och uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarderna ISO 22000 och EG-förordning nr 1935/2004.
Denna uppsättning är framtagen för kockar, cateringföretag och hotellkök som behöver ett mångsidigt, färdigt knivsortiment utan att behöva ta plats med en hel knivrulle. Den täcker de dagliga förberedelseuppgifterna, från att skala och trimma till att portionera. Den kompakta förpackningen i plastpåse gör den till en praktisk lösning att ta med sig, både för storkök och kulinariska skolor.
