Beskrivning
Sanelli Ambrogio-melonskäraren är ett professionellt köksredskap som är utformat för precis och jämn portionering av melon och liknande frukter med mjukt fruktkött, med ett 10 cm långt blad tillverkat i Italien. Sanelli Ambrogio har tillverkat professionella bestick sedan 1860-talet, och detta verktyg speglar det arvet: material och tillverkning uppfyller kvalitetsstandarden UNI EN ISO 9001:2008 samt italienska, europeiska och amerikanska livsmedelssäkerhetsbestämmelser.
Den är utformad för miljöer med stora matlagningsvolymer och passar kökspersonal, konditorer och bufféteam på restauranger, hotell och cateringföretag där både en enhetlig presentation och snabbhet är viktigt. Den kompakta bladlängden gör den lätt att hantera under matlagningen utan att det går ut över precisionen i snitten.
