Beskrivning
Sanelli Ambrogio-trancherkniven är en professionell trancherkniv på 200 mm för exakt skärning av stekar, fjäderfä och stora köttbitar, tillverkad i Premana, Italien – en stad med en lång tradition inom knivtillverkning som Sanelli Ambrogio har varit en del av sedan 1863. Bladet i rostfritt stål ger rena, kontrollerade snitt, oavsett om du delar upp maten vid serveringsdisken eller förbereder festfat.
Det svarta, halkfria plasthandtaget ger ett säkert grepp även i fuktiga köksmiljöer, och kniven tål diskmaskin – en praktisk fördel i restauranger, hotell och cateringverksamheter med hög arbetsbelastning. Ett pålitligt verktyg för daglig användning för alla professionella köksteam som kräver jämn skärprestanda och enkelt underhåll.
