Beskrivning
Sanelli Ambrogio smörkniv (artikelnr 5411.000) är en professionell smörkniv med ett 7 cm långt blad, tillverkad i Italien av kväveberikat rostfritt stål – varumärkets egenutvecklade Nitro B-legering – för precis och kontrollerad servering av smör och smörgåspålägg vid bordet eller i köket.
Kniven tillverkas i Premana, Lecco, och uppfyller kvalitetsstandarden ISO 22000 samt EG-förordning nr 1935/2004 om material som kommer i kontakt med livsmedel, vilket gör den till ett pålitligt val för restauranger, hotell, cateringföretag och kaféer. För tillfällen då en längre räckvidd behövs finns samma serie med ett 10 cm långt blad (artikelnummer 5410.000).
