Var Ballongvisp XL, 1250 mm, rostfritt stål

Was Kesselrührbesen XL (Kettle Whisk XL) är en professionell ballongvisp avsedd för blandning, emulgering och luftning av stora volymer i buljonggrytor och industriella kokkärl, med en total längd på 1 250 mm. Den är helt tillverkad av CrNi-rostfritt stål (krom-nickel) och konstruerad för att nå botten i djupa kärl där vanliga vispar inte kommer åt.

Det vattentäta handtaget förhindrar att vätska tränger in vid intensiv användning och underlättar rengöringen – ett praktiskt krav i kök med hög produktionsvolym. Det är det självklara verktyget för kökschefer på restauranger, hotellkök, centrala produktionsenheter och cateringföretag som arbetar med köksredskap i storformat.