Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med mindre ansträngning även i slutet av ett långt arbetspass. Här finns de slip- och skötselverktyg som ser till att professionella knivar fungerar optimalt dag efter dag. Skapa en vana av detta, så går varje servering smidigare. Allt här kommer från Sanelli Ambrogio och deras sortiment: Supra-slipstål på 26 och 30 cm, runda eller ovala, förkromade, mikrofinpolerade, polerade eller diamantbelagda, Sharp’Easy-sliparen, Naniwa-slipstenar, styrklämmor och rostborttagare, magnetiska knivhållare från 30 till 50 cm, ett magnetblock i bok, knivskydd, Cook’s Roll-väskor för tre till tio knivar samt Caravel-väskor och ryggsäckar.
Kategorier
Kategorier
-
Supra slipstål, rund, förkromad SY01030R, 30 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,15€ inkl. moms/ 16,65€ exkl. moms -
Sharp'Easy knivslipare A1982000B, höjd 27 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 97,41€ inkl. moms/ 80,50€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 97,41€ inkl. moms/ 80,50€ exkl. moms -
Naniwa Rostborttagare A1906000, kornstorlek 100
Leverantörens lager
Ordinarie pris 6,72€ inkl. moms/ 5,55€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 6,72€ inkl. moms/ 5,55€ exkl. moms -
Naniwa slipguide, klämma A1907000, 58 x 19 x 16 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 4,05€ inkl. moms/ 3,35€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 4,05€ inkl. moms/ 3,35€ exkl. moms -
Naniwa slipsten A1905000, 175 x 55 x 30 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 18,15€ inkl. moms/ 15,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 18,15€ inkl. moms/ 15,00€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's Roll Bag A5087000, 3+1 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,48€ inkl. moms/ 16,10€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,48€ inkl. moms/ 16,10€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's rullväska A5088000, 6 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 26,20€ inkl. moms/ 21,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 26,20€ inkl. moms/ 21,65€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Cook's Roll Bag A5089000, 10 knivar
Leverantörens lager
Ordinarie pris 32,91€ inkl. moms/ 27,20€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 32,91€ inkl. moms/ 27,20€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Professionellt magnetställ A1971000, 45 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 16,82€ inkl. moms/ 13,90€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 16,82€ inkl. moms/ 13,90€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetiskt aluminiumställ A1973000, 45 cm, silver
Leverantörens lager
Ordinarie pris 24,68€ inkl. moms/ 20,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 24,68€ inkl. moms/ 20,40€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetiskt aluminiumställ A1972000, 30 cm, silver
Leverantörens lager
Ordinarie pris 16,46€ inkl. moms/ 13,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 16,46€ inkl. moms/ 13,60€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetiskt aluminiumställ A1975000, 50 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 31,40€ inkl. moms/ 25,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 31,40€ inkl. moms/ 25,95€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Professionellt magnetställ A1970000, 30 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 12,10€ inkl. moms/ 10,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 12,10€ inkl. moms/ 10,00€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetisk knivhållare A1967000, 45 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 14,22€ inkl. moms/ 11,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 14,22€ inkl. moms/ 11,75€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetisk knivblock A1950000, Half-S, bokträ
Leverantörens lager
Ordinarie pris 91,36€ inkl. moms/ 75,50€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 91,36€ inkl. moms/ 75,50€ exkl. moms -
Sanelli Ambrogio Magnetisk knivhållare A1966000, 30 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 10,47€ inkl. moms/ 8,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 10,47€ inkl. moms/ 8,65€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; småredskap avgör dess tempo. Det här är...
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...