Tillbaka

Slipning och knivskötsel

Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och kräver mindre ansträngning även i slutet av ett långt skift. Här är de slip- och skötselverktyg som ser till att professionella knivar fungerar optimalt dag efter dag. Gör det till en vana, så flyter varje servering smidigare.

Kategorier

Kategorier

  • Magnetic Knife Block, Beech Wood, 6 Knives

    Magnetisk knivhållare, bokträ, 6 knivar

    64,96€
    64,96€
  • Honing Steel, Fine Cut, 30 cm

    Slipstål, finslipning, 30 cm

    24,23€
    24,23€
  • Oval Honing Steel, Fine Cut, 30 cm

    Oval slipstål, fin slipning, 30 cm

    28,74€
    28,74€
  • Dual-Sided Water Whetstone, 220/1000 Grit

    Dubbelsidig vattenslipsten, kornstorlek 220/1000

    13,12€
    13,12€
  • Ergoforge Honing Steel, 20 cm, Chrome-Plated

    Ergoforge slipstål, 20 cm, förkromat

    8,00€
    8,00€
  • Ergoforge Sharpening Steel, 20 cm

    Ergoforge Sharpening Steel, 20 cm

    19,11€
    19,11€
  • Combination Whetstone, 1000/3000 Grit, 185×65×30 mm

    Kombinationsslipsten, kornstorlek 1000/3000, 185×65×30 mm

    14,99€
    14,99€

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade samlingar

1 3