Hyllor för kylrum

Ett tomt kylrum är bara halva jobbet – utan hyllor staplas varorna upp på golvet, luften kan inte cirkulera och lagerrotationen blir en gissningslek. Med hyllor i kylrummet utnyttjas varje meter av det kylda utrymmet fullt ut, och principen ”först in, först ut” blir en rutin istället för en avsikt. Om du fortfarande håller på att planera själva rummet, börja med kylrummen.