Stasjon for oppvarming, oppbevaring og pakking av pommes frites, 2,5 kW

Vizu Mega Fries (SKU: VIMF) fra Fast Food Systems Limited er en oppvarmet beholder for pommes frites samt en stasjon for oppbevaring og pakking av pommes frites, utviklet for pommes frites-butikker med høyt volum, hurtigmatsteder og takeaway-virksomheter som trenger å holde ferdigstekte pommes frites på serveringstemperatur samtidig som kvaliteten og gjennomstrømningen opprettholdes. Den drives av en standard 230 V / 50 Hz-strømforsyning på bare 2,5 kW og har oppvarming i to soner – halogenlamper over fronten og baksiden (som kan styres uavhengig av hverandre for å spare energi) kombinert med oppvarming under bunnen av beholderen i utløpsområdet – slik at produktet holdes varmt og klart til pakking uten å bli overoppvarmet.

Det helsveisede tømmeområdet i metallkonstruksjon er bygget for å tåle de tøffe påkjenningene ved intensiv drift: et hevet gitter leder overflødig fett bort fra pommes fritesen, en avtakbar skillevegg lar deg skille mellom ulike produkttyper som pommes frites, løkringer og potetbåter, og hele enheten kan rulles på hjul for enkel tilgang til rengjøring under. Det utskiftbare posestativet med glass på siden er tilgjengelig i to størrelser og kan konfigureres for arbeidsflyt til venstre eller høyre, med et ekstra posestativ bak som tilleggsutstyr – noe som gjør det enkelt å integrere Mega Fries i din eksisterende serveringslinje.

• Uavhengige lyssonestyringer foran og bak reduserer energiforbruket i perioder med lavere trafikk
• Oppbevaringsplass under skapet til wraps og potetgullposer, med holder til saltbøsse og innfelte dører
• CE-erklæring tilgjengelig fra produsenten