Valko kammervakuumpakkemaskin FAVOLA 500/20, 500 mm

Valko FAVOLA 500/20 er en benkmontert kammervakuumpakkemaskin for profesjonelle kjøkken, cateringvirksomheter og serveringssteder, utstyrt med en 500 mm lang sveiseplate og en vakuumpumpe på 20 m³/t. Maskinen er helt utført i rustfritt stål, drives av en standard 230 V-strømforsyning og har et strømforbruk på bare 0,9 kW, noe som gjør den praktisk både for tilberedningslinjer bak kulissene og mindre produksjonsanlegg.

Det konvekse lokket gir plass til en kammerbeholderhøyde på 120 mm og en lokkavstand på 100 mm, mens den innebygde GN 1/2-kompatibiliteten gjør at halv-gastronorm-brett kan vakuumpakkes direkte inne i kammeret – uten behov for adaptere. Et sett med volumreduserere er inkludert for effektiv forsegling av mindre partier, og den ene avtakbare forseglingsstangen – uten kabler – forenkler den daglige rengjøringen uten bruk av verktøy.

Et digitalt OLED-kontrollpanel sørger for presis styring av pakkeprosessen, noe som gjør FAVOLA 500/20 til et pålitelig valg for restauranter, hotellkjøkken og cateringfirmaer som trenger jevn og hygienisk vakuumpakking i benkmodell.