Beskrivelse
Robot Coupe 28066 er en skjæreskive i rustfritt stål til Robot Coupe-matprosessorer, som gir rette snitt på 8 mm på et bredt utvalg av råvarer. Den er kompatibel med CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502, R602 V.V. og flere andre modeller i CL- og R-serien, og kan brukes i matlaging med høyt volum uten behov for ekstra adaptere.
Denne skiven er egnet til agurker, kål, løk, gulrøtter, paprika, søtpotet og daikon, og klarer å skjære de tykke, jevne skivene som trengs til salatbarer, bufféer og «cook-chill»-produksjon. Den kan også brukes sammen med et kompatibelt terninggitter når det er behov for jevne terninger, og tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring etter endt drift.
