Sirman Contact Grill Top Cort V, støpejern, 1,5 kW, 300 °C

Sirman Top Cort V er en elektrisk kontaktgrill (panini-grill) for profesjonelle kjøkken, som når en maksimal platetemperatur på 300 °C på støpejernsplater med keramisk belegg – tilgjengelig i utførelser med ribbet eller glatt støpejern, eller glatt rustfritt stål. Med et strømforbruk på 1,5 kW på en standard 230 V-strømforsyning passer den godt til kafeer, restauranter, hoteller og smørbrødbarer der det er behov for jevn grilling med høy gjennomstrømning uten at den tar for mye plass på benkeplaten.

Støpejernsplatene holder på varmen og fordeler den jevnt over kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, ost, smørbrød og rundstykker. Den robuste konstruksjonen med støtsikre, belagte varmeelementer som er festet direkte til platene, sikrer lang levetid i travle serveringsmiljøer. Temperaturen reguleres via en justerbar termostat, med en valgfri mekanisk timer for presise tilberedningssykluser.