Beskrivelse
Sanelli Ambrogio silikonpensel er en profesjonell silikonpensel til bakverk og pensling fra Triangle®-produktserien, utviklet for presis påføring av glasur, olje og saus i profesjonelle kjøkken. Den inngår i en serie som produseres i Italia av Sanelli Ambrogio S.A.S. og er sertifisert i henhold til UNI EN ISO 9001:2008. Den oppfyller kravene til holdbarhet og hygiene som forventes i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.
De svarte silikonbustene tåler høye temperaturer uten å miste hår, noe som gjør penselen like velegnet til varme glasurer, marinader og delikat konditorarbeid. Silikon er ikke-absorberende og luktbestandig, slik at smaker ikke overføres fra én bruk til en annen, og penselen skylles raskt ren — en praktisk fordel når det er travelt på serveringen.
