Beskrivelse
Denne profesjonelle vertikale båndbensagen er en frittstående, italienskprodusert maskin som er fullstendig konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304, og er utviklet for høyt tempo ved oppdelingen av kjøtt og slaktkropper i slakterier, hotellkjøkken, tilberedningsområder på restauranter og cateringvirksomheter. Den drives av en 1,1 kW-motor med 1 360 o/min og klarer kutt opptil 270 mm i høyden og 525 mm i bredden, noe som gjør den i stand til å bearbeide store stykker og kutt med bein med jevn presisjon.
Maskinen leveres med kjøttpresser og porsjoneringsenhet inkludert, og et valgfritt skyvebord er tilgjengelig på forespørsel. Brukersikkerheten ivaretas gjennom mekaniske og elektriske sikkerhetsanordninger som oppfyller kravene i EUs maskindirektiv, vanntette elektriske komponenter og et lavspent 24 V-kontrollpanel med trykknapper. Maskinen er CE-sertifisert og tilgjengelig i både enfaset (230 V) og trefaset (400 V) utførelse for å passe til eksisterende kjøkkeninfrastruktur.
