Beskrivelse
The Saro SV K 120 is a heated, insulated stainless steel sous-vide kettle for restaurants, catering and production kitchens, with a fixed 3/4 inch water connection. It holds 120 litres, can produce up to 200 portions of 200 g per hour, and is compatible with the portable SmartVide XL (27-2001) immersion circulator, which controls the water heating and is ordered separately.
A water tap for filling and a drain tap are both fitted. Connection is 230 V, 50 to 60 Hz, 3 kW; internal dimensions are 630 x 380 x 380 mm, external dimensions are 738 x 629 x 850/900 mm, and net weight is 39.3 kg.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 738 x 629 x 850/900 mm
- Innvendige mål (B×D×H)
- 630 x 380 x 380 mm
- Volum
- 120 L
- Nettovekt
- 39.3 kg
Energi og elektrisitet
- Energikilde
- Electric
- Elektrisk kraft
- 3 kW
- Spenning / frekvens
- 230 V / 50-60 Hz
Bygg og design
- Enhetstype
- Heated, insulated sous-vide kettle
- Standardkonstruksjon
- Insulated kettle with fixed 3/4 inch water connection, water tap and drain tap
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- Stainless steel
Produktdetaljer
- Produktserie
- SV K
- Tilsiktet bruk
- Heated water bath for sous-vide cooking, controlled by a separate SmartVide immersion circulator
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 45 kg
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- ES
- Tolltariffnummer
- 96170000
- Europeisk varenummer
- 4017337069804
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
