Beskrivelse
Saro MERLE er en elektrisk crêpe-maskin for profesjonell produksjon av pannekaker og crêper, bygget rundt en enkelt 400 mm støpejernsplate med non-stick-belegg og et varmeelement på 3,0 kW. Huset i rustfritt stål gjør enheten robust og enkel å rengjøre i produksjonslinjen, mens den justerbare termostaten – med reguleringsknapp og kontrollampe – lar kokkene stille inn hvilken som helst temperatur mellom 50 °C og 300 °C, alt etter om det skal lages tynne crepes i fransk stil eller tykkere pannekakedeig.
Med sine kompakte mål på 450 × 490 × 235 mm passer MERLE perfekt inn på en travel bufféstasjon eller en live-cooking-disk, og er derfor ideell for hotellfrokost, kafékjøkken og cateringvirksomheter som trenger jevne og repeterbare resultater. Den leveres med en røreutjevner i tre, slik at enheten er klar til bruk rett ut av esken.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 3 kW
